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Bier gewinnt Billig-Dosenbier im Blindtest: Welche Plörre schmeckt am besten?

Bier gewinnt: Billig-Dosenbier im Blindtest: Welche Plörre schmeckt am besten?
Daniel Bakir
von Daniel Bakir

Der Sommer ist da, die Festivalsaison beginnt und eine Fußball-WM gilt es auch noch zu feiern. In den kommenden Wochen wird es also einige Gelegenheiten geben, in der Sonne ein paar Bier zu trinken. Das Dumme an Flaschenbier für Freiluftevents ist: Es ist schwer zu tragen und es macht Scherben. Insbesondere Festivalfans schwören daher auf Dosenbier. Und weil das bei solchen Veranstaltungen eher in größeren Mengen konsumiert wird, kann es vielen gar nicht billig genug sein.

Der Bierblog hat daher sieben stern-Kollegen zu einer Blindverkostung aufgefordert. Zu trinken gab es die billigsten Dosenbiere, die sich in den umliegenden Supermärkten auftreiben ließen. Die Challenge: Sechs Billigbiere probieren, bewerten und fachmännische Kommentare abgeben.

Bier gewinnt: Copyright: Jenny Jacoby/stern.de
Copyright: Jenny Jacoby/stern.de

Kosten mussten die sieben Tester jeweils aus neutralen Bechern, damit niemand sich bei der Bewertung vom Label beeinflussen ließ. Das Ganze war optisch also ungefähr so ansprechend wie eine Batterie Urinproben. Und auch die Kommentare zum Geschmack waren nicht immer schmeichelhaft. Aber am Ende gab es einen Sieger: Ausgerechnet eines der billigsten Biere im Test bekam die besten Noten.

Die Ergebnisse der Blindverkostung:

Bier gewinnt: Copyright: Jenny Jacoby/stern.de
Copyright: Jenny Jacoby/stern.de

Platz 1: Adelskronen

Das Billigbier aus dem Penny (35 Cent + Pfand) erhielt mit Abstand die besten Noten und machte der Krone im Namen alle Ehre.

Kommentare der Tester:

herb; angenehm; bitter; kräftiger im Geschmack; kohlensäurig; hell; alstrig; perlt; süffig; anfangs lecker, dann fies im Abgang"
Bier gewinnt: Copyright: Jenny Jacoby/stern.de
Copyright: Jenny Jacoby/stern.de

Platz 2: Turmbräu

Vizechampion wird das für 35 Cent im Rewe erstandene Turmbräu.

Kommentare der Tester:

läuft!; kaum Geruch; malzig; würziger; perlt; kohlensäurig; zitronig; lieblich; labbrig; lecker; Nachgeschmack aus der Hölle!"
Bier gewinnt: Copyright: Jenny Jacoby/stern.de
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Platz 3: 5,0 Original

Aufs Podest schaffte es auch das 5,0 Original im Deutschland-Look (49 Cent bei Penny).

Kommentare der Tester:

pampig; süß; perlt nicht; muffiger Geruch; dünner Abgang; bitter; abgestanden; süffig, labbrig; schmeckt nach nix, haut aber bestimmt voll in den Kopf"
Bier gewinnt: Copyright: Jenny Jacoby/stern.de
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Platz 4: Holsten

Wegen des schönen WM-Looks in den Test aufgenommen, kommt Holsten im Geschmackstest auf Platz vier (49 Cent bei Penny).

Kommentare der Tester:

blechern, aber etwas perlig; riecht fürchterlich; dünner Geschmack; macht Bäuerchen; lecker am Anfang, dann pelzig auf der Zunge; ich wollte ein Bier und keine Medizin - bäh!"
Bier gewinnt: Copyright: Jenny Jacoby/stern.de
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Platz 5: König Pilsener

Das gute, alte Köpi schnitt im Vergleich mit zum Teil deutlich günstigeren Bieren nicht besonders gut ab. Nur Rang fünf (75 Cent bei Rewe).

Kommentare der Tester:

kaum Geschmack; muffiger Geruch; das ist kein Bier!; bitter; abgestanden; flach; wenn gar nichts anderes da ist; je länger es steht, desto besser wird's"
Bier gewinnt: Copyright: Jenny Jacoby/stern.de
Copyright: Jenny Jacoby/stern.de

Platz 6: Faxe

Schwer ertragen konnten die Tester durch die Bank das durchaus festivalerprobte Faxe-Bier aus der 1-Liter-Dose (1,19 Euro bei Penny)

Kommentare der Tester:

stinkt nach Pups; pelziger Nachgeschmack; flach; langweilig; schal und dünn; spritzig wie ein Eimer Sangria; ekelhaft; allein schon die Farbe; eher geschmacksbefreit"

PS: Als Versuchsleiter dieses hochwissenschaftlichen Tests konnte ich leider nicht mitbewerten, weil ich wusste, welche Marke in welchem Pipibecher steckt. Aber nachdem ich sämtliche Reste ausgetrunken hatte, war ich eigentlich von allen Kandidaten ziemlich überzeugt. Also denn: Schönen Sommer!

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