Einfach Essen – Die Genusskolumne Lasst uns feiern! Der stern-Burger zu Silvester

Rezept mit viel Saft und Gorgonzola: der stern-Burger
Rezept mit viel Saft und Gorgonzola: der stern-Burger
© Foto: Wolfgang Schardt; Styling: Maria Grossmann; Foodstyling: Roland Geiselmann
Dieser selbst kreierte stern-Burger vereint Salziges und Süßes auf raffinierte Weise. Das Rezept für geniale selbstgemachte Burger-Buns und hausgemachter Burger-Sauce. Das gewisse Extra verleihen am Ende Gorgonzola und karamellisierten Birnen.
Erschienen in stern 15/2023

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