Crema

In den sozialen Medien ist es fast unmöglich, keine Werbung für die Philips Baristina zu sehen. Doch was ist an der Espressomaschine so besonders? Der stern hat sie getestet.

Lavazza-Bohnen gehören unter Kaffeeliebhabern zur ersten Wahl. Bei Amazon ergattern Sie ein Kilogramm der begehrten Bohnen aktuell besonders günstig. Die Details

Wenn es morgens schnell gehen muss, kann ein Kaffeevollautomat unser Retter in der Not gegen die Müdigkeit sein. Ebay hat aktuell ein Modell von De’Longhi im Angebot.

Die Italiener schwören darauf: Nur wenn der Espresso mit einem dichten, goldbraunen Schaum serviert wird, ist er wirklich gut. Das nennt sich auch Crema. Aber wie entsteht die eigentlich? 

Er wird morgens schnöde in die Kaffeemaschine gefüllt und weggegossen, wenn man nicht mehr mag. Kaum jemand macht sich Gedanken darüber, wie viel Mühe hinter einer Tasse Kaffee steckt. Wir haben eine Kaffeebohne mal auf ihrer Reise begleitet …