Ist der Blutzucker dauernd zu hoch, greift der Zucker Gefäße, Augen und Nieren an. Doch Diabetes Typ 2 lässt sich bekämpfen.
"Sehen Sie sich doch um, es gibt keine normalgewichtigen Menschen mit Diabetes Typ 2!", sagt der Diabetologe und Buchautor Stephan Martin ("Wie Insulin uns alle dick oder schlank macht"). Diese Form der Zuckerkrankheit müsste eigentlich Übergewichts- oder Wohlstandsdiabetes heißen, meint er. Längst spricht die Weltgesundheitsorganisation (WHO) von einer Adipositas-Epidemie in Europa. Die Auslöser: industriell gefertigte Lebensmittel, Softdrinks und immer weniger Bewegung. Mit den Extrapfunden stumpfen die Körperzellen gegen Insulin ab. Dieses Stadium bezeichnet man als Insulinresistenz, sie ist ein Schlüsselmechanismus für Diabetes.
