Die nächsten Ausgaben des Kochformats "Das perfekte Dinner" werden vom 20. April bis 24. April jeweils um 19 Uhr bei VOX ausgestrahlt. Das sind die Kandidaten und Menüs der kommenden Sendungen.
In welcher Stadt oder Region macht "Das perfekte Dinner" diese Woche Halt?
Fünf Hobbyköche aus einer Stadt oder einer Region stellen sich wieder der Koch-Challenge. Die Dinner finden diese Woche in Düsseldorf statt.
Welche Kandidaten sind dabei und welche Menüs kochen sie?
Tag 1 (Montag, 20. April)
Das Menü von Albert mit dem Motto: Iss dein Gemüse
Vorspeise: Miso-Sauermehl-Suppe mit Kartoffelpüree und gebackenen Austernpilzen in Sojamarinade
Hauptspeise: Wagyu mit Honig-Kreuzkümmel-Karotten und Balsamico-Kräuter-Jus
Nachspeise: Zucchinibrot mit säuerlichem Sahnetopping
Tag 2 (Dienstag, 21. April)
Das Menü von Jutta:
Vorspeise: Dreierlei von Rote Bete - Tatar und Pickles / Senf / Lachs
Hauptspeise: Asiatisches aus dem Schmortopf - Kalb / Sellerie / Kartoffel
Nachspeise: Glück im Baskenland - Birne / Gorgonzola / Honig
Tag 3 (Mittwoch, 22. April)
Das Menü von Mark mit dem Motto: Les quatre saisons
Vorspeise: Feige / Roquefort / Zwiebel / Crumble
Hauptspeise: Kalb / Kartoffel / Trüffel / Ratatouille
Nachspeise: Hefe / Rum / Sahne / Frucht
Tag 4 (Donnerstag, 23. April)
Das Menü von Kayo mit dem Motto: Taste of East
Vorspeise: Trilogie aus Japan - Thunfisch / Aubergine / Hähnchen
Hauptspeise: Tokyo - Nigiri diversity - Fisch / Veggie / Fleisch
Nachspeise: Kyoto - Zen-Garten - Matcha / Maronen / Azuki
Tag 5 (Freitag, 24. April)
Das Menü von Daniel mit dem Motto: From Sea to Soil to Soul
Vorspeise: Green Wave - Tatar vom gebeizten Lachs mit Apfel und Zitrus-Vinaigrette, dazu grünes Kräuter-Öl
Hauptspeise: Forest Mood - Flanksteak mit Trüffel-Pilz-Risotto, dazu Rinderjus, Meerrettich-Espuma und fruchtiger Waldsalat
Nachspeise: Chocolate Fusion - Schoko-Brownie mit gerösteten Nüssen, dazu Birnenkompott mit lauwarmem Vanilleschaum
Die VOX-Kochsendung "Das perfekte Dinner"
"Das perfekte Dinner" ging in seiner jetzigen Form erstmals am 6. März 2006 bei VOX an den Start. In anderen Ländern gibt es die Sendung ebenfalls, etwa in Großbritannien unter dem Titel "Come Dine With Me" und in Frankreich als "Un Dîner Presque Parfait".
Fünf Hobbyköche aus einer Stadt oder einer Region stellen sich der Koch-Challenge und wollen mit ihrem Menü bei den anderen Kandidatinnen und Kandidaten punkten. In jeder Episode wird einer von ihnen zum Gastgeber, am Ende bewerten die Gäste den Abend und geben Punkte von 0 bis 10. Wer am Ende der Woche die höchste Punktzahl auf dem Konto hat, nimmt die Siegprämie mit nach Hause.
Neben den Köchen ist Sprecher Daniel Werner, der von Anfang an mit dabei ist, das Herzstück der Sendung, die 2007 beim Deutschen Fernsehpreis als beste Kochshow ausgezeichnet wurde. Mit seinen humorvollen und teils süffisanten Bemerkungen aus dem Off trägt er die Sendung mit.
Rezepte einzelner Gerichte aus der Kochshow bietet der Sender VOX auf seiner Webseite an.
