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Eignet sich Kängurusteak zum grillen

Frage Nummer 71867

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Antworten (3)
bh_roth
Warum nicht
Waldmeister
Also ich finde Känguruh super lecker. Es ist fettarm, schmeckt gut, gesund und lässt sich gut grillen. Ich wüde sagen: auf jeden Fall!
ASMumm
you betcha! Roo is awesome tucker for the barbie! wegen des niedrigen Fettgehaltes sollte man es so grillen wie zB Rinderfilet, also auf bedien Seiten scharf angrillen und dann etwas weg am Rande des Grills nach grillen. Schmeckt wunderbar mit einem guten South Australian Rotwein (z.B. McLaren Vale, Fox Creek, Red Baron).