Kann man Hühnerbeine und Hühnerkämme auch essen?

Na klar, geh mal nach China, da wird alles gegessen. Aber Hühnerkämme (eigentlich Hahnenkämme, denn die Hühnerkämme sind zu klein) kenne ich auch aus Frankreich.

Bei uns werden sogar die Füße mitsamt 'Zehnägeln' (unlackiert) gegessen.

In China sind auch Hühnerfüße eine Delikatesse!