Energiedichte Lebensmittel: Die Superdickmacher | STERN.de

Zur Galerie Energiedichte Lebensmittel: Die Superdickmacher

Nussschokolade ist der Killer unter den Süßigkeiten - dank der extrem energiedichten Nüsse bringt es die Sorte Vollmilch-Nuss auf 5,6 Kilokalorien pro Gramm — Nussschokolade ist der Killer unter den Süßigkeiten - dank der extrem energiedichten Nüsse bringt es die Sorte Vollmilch-Nuss auf 5,6 Kilokalorien pro Gramm

© Colourbox

Schlechte Nachrichten für Kuchenfans: Die Energiedichte ist bei allen Sorten hoch. Obstkuchen ist gerade noch akzeptabel, ein Gramm Sahnetorte liefert fette 3,7 Kilokalorien

8 Kilokalorien pro Gramm - damit liegt Butter in der Energiedichte unangefochten vorn. Die anderen Streichfette schneiden nicht viel besser ab, selbst der vermeintlich schlanke "Brunch" liegt mit 2,3 Kilokalorien pro Gramm noch im roten Bereich. Daher: sparsam verwenden!

Je fetter der Käse, desto schlechter die Energiebilanz. Bei einem Blauschimmelkäse können schnell 4,1 Kilokalorien pro Gramm zusammenkommen

Obst schneidet bei der Energiedichte insgesamt hervorragend ab. Die unrühmliche Ausnahme: die Avocado. Mit 2,2 Kilokalorien pro Gramm liegt die Frucht zwar noch im gelben Bereich, aber mit weitem Abstand zu den schlanken Kolleginnen

Wer Salziges zum Knabbern liebt, wird an Energiedichte-Tabellen wenig Freude haben. Besonders schlecht schneiden Erdnüsse ab, die geröstet und gesalzen sechs Kilokalorien pro Gramm liefern

Nussschokolade ist der Killer unter den Süßigkeiten - dank der extrem energiedichten Nüsse bringt es die Sorte Vollmilch-Nuss auf 5,6 Kilokalorien pro Gramm

Mit 2,1 Kilokalorien pro Gramm liegen Pommes noch im gelben Bereich. Der Vergleich mit anderen Beilagen entlarvt sie aber als Superdickmacher: Kartoffeln etwa haben nur 0,7 Kilokalorien pro Gramm

In Salami sitzen die Kalorien dicht an dicht: 3,7 Kilokalorien pro Gramm. Wurstsorten mit geringer Energiedichte sind etwa Corned Beef, Kochschinken ohne Fettrand oder Fleisch in Aspik

Für alle, die nicht viel Zeit zum Einkaufen und Kochen haben, ist Tiefkühlkost oft die letzte Rettung. Pizza hat die schlechteste Energiedichte-Bilanz aller Teifkühlprodukte: Je nach Belag liefert sich 2,1 bis 2,9 Kilokalorien pro Gramm. Deutlich leichter sind etwa TK-Paella oder TK-Lasagne

04. November 2025,14:45

Bei Unfällen gelangen immer wieder Schadstoffe ins Wasser. (Symbolbild) Foto: Thomas Frey/dpa

Umwelt Weniger wassergefährdende Schadstoffe gelangen in Umwelt

Mehr zum Thema

03. November 2025,16:13

Stapelweise Waffen, Gewehre und Co liegen auf einem Tisch in Remscheid

Razzia in NRW Weiterer Geheimraum mit Waffen in Remscheid entdeckt

03. November 2025,16:01

In Rom stürzt der Torre dei Conti während Renovierungsarbeiten ein

Torre dei Conti Mittelalterlicher Turm in Rom stürzt ein – ein Mann steckt noch fest

03. November 2025,15:12

Feuerwehr Hamburg Löschfahrzeug: Symbolbild für brennendes Auto von Bernd Baumann AfD

Bernd Baumann Auto von AfD-Politiker brennt ab

Lehrerin, unter Lehrermangel leidet das ganze Schulsystem

Lehrermangel Schulleiter: "Dies wird in einem Desaster enden"

01. November 2025,22:52

Ein Auto der Borderpatrol bei Nacht

Crime Story Sie jagen einen Killer. Er ist ihnen näher, als sie denken

01. November 2025,19:27

Rente: Zwei ältere Menschen stecken einen Euro in ein Sparschwein

Geld im Alter 1600 Euro Rente plus Job: "Ich habe noch nie so viel verdient"

31. Oktober 2025,10:29

Florian R., der Schwager von Rebecca aus Berlin, auf Polizeifotos aus dem Jahr 2019

Florian R. Was Rebeccas Schwager für die Polizei so verdächtig macht

03. November 2025,15:00

Eine junge Kuh schaut am in einem Stall durch ein Gitter

Bayern "Tragischer Arbeitsunfall": Kühe töten Bauer

Fundorte

Crime Story "Das Monster von Florenz": Die wahre Geschichte hinter der Netflix-Serie

Newsticker

04. November 2025 | 14:59 Uhr

Supermond: Wetter spielt in vielen Regionen Deutschlands mit

04. November 2025 | 14:56 Uhr

Portugal: U-Boot mit 1,7 Tonnen Kokain im Atlantik abgefangen

04. November 2025 | 14:45 Uhr

Umwelt: Weniger wassergefährdende Schadstoffe gelangen in Umwelt

04. November 2025 | 14:34 Uhr

Reisen: Frankfurt als einziges deutsches Reiseziel auf Bestenliste

04. November 2025 | 14:10 Uhr

Pizzeria-Chef scherzt über Gen Z – und bewegt Tausende im Netz (Video)

04. November 2025 | 14:07 Uhr

Suchaktion: Smoothie-Flaschen sollen bei Suche nach Vermissten helfen

04. November 2025 | 13:44 Uhr

Block-Prozess: Christina Block verliert in Dänemark das Sorgerecht

04. November 2025 | 13:43 Uhr

Block-Prozess: "Block House"-Gründer Eugen Block verweigert Aussage

04. November 2025 | 13:12 Uhr

Prozess um Kindesentführung: Block-Prozess: Eugen Block wirft Richterin Befangenheit vor

04. November 2025 | 13:10 Uhr

Mit 110 Jahren: Gemeinde: Wohl ältester Mann Deutschlands gestorben