Sie wollen gleich die Welt ernähren: Die Gründer des Hamburger Start-ups Mushlabs stellen Fleischersatz aus Pilzen her.
Fleischersatz aus Pilzen Lecker, gesund, nachhaltig: Pilzproteine revolutionieren unser Essen
Fleischersatz aus Pilzen: Mazen Rizk hat Mushlabs 2018 gegründet, Cathy Preisser und Thibault Godard (v. l.) kamen später als Co-Founder dazu
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