Faser

Merino ist magisch. Die feinen Fasern der australischen Schafe wärmen im Winter und kühlen im Sommer. Nur beim Waschen ist die beliebte Merinowolle etwas zickig.

Damit ein Stück Fleisch nach dem Anbraten schön zart und saftig bleibt, spielt – neben der Garzeit – die Schnitttechnik eine wichtige Rolle bei der Zubereitung: Die Faserrichtung entscheidet darüber, wie Sie das Fleisch schneiden müssen. 

Ein Zeichen, wenn auch neben dem grünen Rasen: Bundesinnenministerin Nancy Faeser nahm beim Besuch des WM-Spiels zwischen Deutschland und Japan neben Fifa-Präsident Gianni Infantino Platz – und trug dabei die umstrittene "One Love"-Armbinde.

Kunstfaser ist der billige Treiber der Fast-Fashion-Industrie und hat zahlreiche Umweltprobleme zur Folge. Besser machen soll es die Cellulosefaser Lyocell, auch Tencel genannt, die unter Fair-Fashion-Labels immer beliebter wird. Zu recht?

Vor 80 Jahren begann die Massenproduktion von Nylon. Kunstfasern haben die Textilindustrie revolutioniert - und zu Umweltschäden beigetragen. Wissenschaftler und Unternehmen versuchen, synthetische Fasern umweltverträglicher zu machen.