Kartoffel-Zucchini-Gratin, gefüllte Zucchini, Zucchini-Antipasti - in seiner Kochserie auf stern.de zeigt TV-Koch Tim Mälzer, wie man aus dem schlichten Kürbisgemüse wahre Köstlichkeiten kocht.
Die Zucchini steckt voller Möglichkeiten. Die Kürbspflanze mundet in allen Darreichungsformen gut: ob roh, gebraten oder gedünstet. Wie man das Beste aus der Zucchini holt zeigt Tim Mälzer
Steckbrief Zucchini Kleiner grüner KürbisAn Nährstoffen haben sie zwar nicht viel zu bieten - jedoch erweisen sich Zucchini in der Küche als echte Multitalente. Und offenbaren beim genaueren Hinsehen erstaunliche Verwandschaftsverhältnisse.
Brokkoli meistern wie Mälzer Alle Zutaten bequem nach Haus bestellenAppetit auf die Rezepte von Tim Mälzer bekommen? Dann lassen Sie sich doch einfach die Zutaten schon fertig portioniert nach Hause schicken. Knackfrisch mit dem Kühltransporter vor die Tür.