
Hamburg mit kostenfreien Fahrräder entdecken: Service des Scandic Hotel Emporio© Till Bartels
Zwischen dem runderneuerten Unilever-Hochhaus und der klassischen Musikhalle hat ein neues Gebäude Platz gefunden, in dem auch 325 Gästezimmer des Scandic Hotels untergebracht sind. Wasser ist das durchgängige Thema des familienfreundlichen Hauses, von den Springbrunnen im lauschigen Innenhof über die Teppiche in den Fluren bis zu den Wasserspendern: Satt importiertes Mineralwasser in Flaschen gibt es frisch gezapftes Leitungswasser. Der charmant verwinkelte Bau setzt auf Nachhaltigkeit und verzichtet auf "schnelllebiges Design". Die Materialien vom den Holzfußböden bis zu den Bettbezügen machen einen hochwertigen Eindruck. Die Zimmergröße beginnt bei 24 Quadratmetern, alle Räume sind dank der bodentiefen Fenster besonders hell. Statt einer Minibar gibt es in der Lobby einen SB-Laden mit Getränken, Snacks und Reiseutensilien.
Preise: DZ ab 82 Euro ohne Frühstück.
Adresse: Dammtorwall 15, U-Bahn: Gänsemarkt, www.scandichotels.de

Lebendige Lagerhaus-Atmosphäre in der Lobby: 25hours Hafencity© Till Bartels
Jetzt kommt Leben in die Hafencity, auch durch das erste Hotel im Viertel. Rasch hat sich Hamburgs zweites 25hours Hotel mit dem Restaurant Heimat als Anlaufpunkt für Hamburg-Besucher und Bewohner des neuen Quartiers entwickelt. Das Mitglied der Designhotels macht auf maritim-lässig und ist eine Attraktion: Die 170 Zimmer strotzen vor rustikalem Strandgut, was auf manchen Gast zu unruhig wirkt. In den öffentlichen Räumen wurden Stahlwände von Schiffscontainern und viel grobe Holzpaneele verbaut - alles gebraucht aus dem Hafen. Den Sperrmüllcharme mögen besonders junge Leute. Gäste unter 25 Jahren erhalten 15 Prozent Rabatt auf die Tagesrate. Highlight: die Dach-Sauna im sechsten Stock mit Blick auf das Kreuzfahrtterminal.
Preise: M- oder Stockbett-Koje ab 125 Euro, L-Koje ab 145 Euro, Frühstücksbuffet ab 16 Euro.
Adresse: Überseeallee 5, U-Bahn: Überseequartier (ab Dezember 2012), www.25hours-hotels.com/hafencity

Nach mehrjähriger Pause wieder in Hamburg präsent: ein Haus der Dorint-Gruppe© Till Bartels
Der Stadtteil Eppendorf steht für Deutschlands längsten Straßenmarkt, den Isemarkt, herrschaftliche Jugendstilbauten und das Universitätsklinikum. An dessen Rand hat in einem Neubau die Dorint-Kette ein Vier-Sterne-Haus eröffnet, dass nicht nur anreisenden Patienten und deren Angehörigen des benachbarten Krankenhauses einen angenehmen Aufenthalt garantiert. Die hellen 195 Zimmer sind modern-minimalistisch eingerichtet, die Bäder großzügig und verfügen über Wasserkocher und iPod-Docking-Stationen. Ideal für Wochenendgäste, die das untouristische Hamburg bevorzugen und dort absteigen möchten, wo Hamburger leben. Viele Restaurants, Boutiquen und ein Park zum Joggen liegen in der Nähe.
Preise: EZ ab 88 Euro, DZ ab 103 Euro ohne Frühstück.
Adresse: Martinistraße 72, U-Bahn: Eppendorfer Baum, www.dorint.com/de
Sie suchen ein Hotel in München, Berlin, Leipzig, London oder Paris?
Die stern.de-Redaktion gibt Übernachtungs-Tipps für Städtereiseziele wie zum Beispiel München, Berlin, Leipzig, London oder Paris.