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  • Das sind die 10 besten Restaurants Deutschlands – die Gäste haben bewertet

Zum Artikel Das sind die 10 besten Restaurants Deutschlands – die Gäste haben bewertet
Platz 10: Fischereihafen-Restaurant, Hamburg   Die Bewertungen: "Ein Highlight! Beste Qualität und Atmosphäre, ob mittags oder am Abend.", "Ein echte Nr.1", "Hamburgs Topadresse für köstliche Fischgerichte"
Platz 10: Fischereihafen-Restaurant, Hamburg 
Die Bewertungen: "Ein Highlight! Beste Qualität und Atmosphäre, ob mittags oder am Abend.", "Ein echte Nr.1", "Hamburgs Topadresse für köstliche Fischgerichte"
© Tripadvisor
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Platz 10: Fischereihafen-Restaurant, Hamburg   Die Bewertungen: "Ein Highlight! Beste Qualität und Atmosphäre, ob mittags oder am Abend.", "Ein echte Nr.1", "Hamburgs Topadresse für köstliche Fischgerichte"
Platz 9: Little London Bar & Grill, München   Die Bewertungen: "Besser geht's nicht", "DAS Haus für Steaks und Gin in München", "Volltreffer"
Platz 8: Restaurant Tim Raue, Berlin  Die Bewertungen: "Wunderbar! Mittagessen vom Feinsten", "Ein Mozart am Herd", "Ein kulinarisches Erlebnis", "Aromen-Explosion"
Platz 7: Restaurant Bieberbau, Berlin  Die Bewertungen: "Spitzengastronomie für adäquates Geld.", "Det is Berlin: Spitzenküche in uriger Atmosphäre", "Ausgezeichnete Küche, spezielles Ambiente"
Platz 6: Vinpasa, München  Die Bewertungen: "Einfach gut!" "Der perfekte Abend"
Platz 5: FACIL, Berlin  Die Bewertungen: "Genuss und Freundlichkeit!", "Mehr als "nur sehr gutes Essen" - "Handwerkliche Meisterleistung, Top Ambiente, super Service", "Weiterempfehlung mit Sicherheit"
Platz 4: Restaurant Stresa, Dresden  Die Bewertungen: "Kreative Küche - aufmerksamer Service", "Wirklich schönes, kleines Restaurant mit sehr guter Küche", "Mannigfaltige Gaumenschmeichler"
Platz 3: Heising, Berlin  Die Bewertungen: "Klassisch gute Küche, tolles Ambiente", "Dinner mit Charme", "Geheimtipp - besser geht es nicht!"
Platz 2: Miro's Ristorante, Königstein im Taunus  Die Bewertungen: "Immer wieder ein Juwel", "Meine neue Nr. 1 im Taunus!", "Spitzenrestaurant mit toller Aussicht und hervorragender Küche"
Platz 1: Broeding, München  Die Bewertungen: "Höchste Kompetenz in Küche und Keller", "Tolles Essen mit gelungener Weinbegleitung", "Ein Abend im Broeding ist wie ein Kurzurlaub - wunderbar", "Erfrischend anders auf sehr hohem Niveau"

Bewertungsportale wie "TripAdvisor" oder "Yelp" sind Fluch und Segen zugleich. Fluch, wenn ein Restaurant nach wochenlanger Arbeit bei der Eröffnung vernichtende Bewertungen erhält. Segen, wenn sich die Gäste einig sind: Hier isst man gut. Jedes Jahr werden die besten Restaurants gekürt. Die diesjährigen Travellers' Choice Awards gehen an Restaurants in der Kategorie "gehobene Küche". Die Auszeichnung basiert auf Millionen von Bewertungen und Meinungen von Usern der Website. Auf Platz eins hat es ein Gourmettempel geschafft, der von zwei Weinliebhabern gegründet wurde und seit fast 30 Jahren ein täglich wechselndes 6-Gänge-Menü serviert: das Broeding in München.

In die Top Ten wurden zwei weitere Münchner Gourmettempel gewählt: das Vinpasa (Platz 6), der perfekte Ort für mediterrane Küche, sowie das Little London (Platz 9), das für sein gutes Fleisch geschätzt wird. Auf Platz zwei folgt nach dem Münchner Restaurand das italienische Restaurant Miro's Ristorante im Taunus, vor allem vom Service sind die Gäste hier begeistert. 

Das sind die 10 besten Restaurants der Welt – ein New Yorker ist der Beste

No. 8: Maido, Lima, Peru    Küchenchef: Mitsuharu "Micha" Tsumura  Küchenstil: Nikkei, japanisch-peruanische Küche
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No. 8: Maido, Lima, Peru

Küchenchef: Mitsuharu "Micha" Tsumura
Küchenstil: Nikkei, japanisch-peruanische Küche
© The 50 World's Best Restaurants
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In Berlin gibt es die meisten Top-Ten-Restaurants

Aber auch Restaurants in Städten wie Dresden und Hamburg sind vertreten. Die meisten der Gourmettempel gibt es aber in Berlin. Gleich vier Restaurants tummeln sich im Top-Ten-Ranking: Das Heising (Platz 3) im nostalgisch-französischem Stil, das Facil (Platz 5), ein modernes Lokal mit regionalen Produkten, das Bieberbau (Platz 7) im stuckmodellierten Fachwerkfachhaus sowie der asiatisch-inspirierte Gourmettempel von Tim Raue (Platz 8).

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Welche Restaurants im Einzelnen gewonnen haben, können Sie folgender Fotostrecke entnehmen. 

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In nur fünf Minuten ein köstliches Lachstatar zaubern
  • Restaurant
  • Gourmettempel
  • Deutschland
  • Bewertung
  • TripAdvisor
  • Berlin

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