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  • Das wird in Restaurants geklaut: von Serviettenringen bis Wärmelampen

Diebstahl Ein Gastronom packt aus: Das klauen die Deutschen in Restaurants

  • von Denise Snieguolė Wachter
  • 17. August 2018
  • 14:33 Uhr
Dass Unmengen von Besteck verschwinden, kennt wohl jeder Gastronom. Vielleicht möchte da einfach jemand seine Sammlung erweitern.
Dass Unmengen von Besteck verschwinden, kennt wohl jeder Gastronom. Vielleicht möchte da einfach jemand seine Sammlung erweitern.
© Getty Images
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Dass Unmengen von Besteck verschwinden, kennt wohl jeder Gastronom. Vielleicht möchte da einfach jemand seine Sammlung erweitern.
Weingläser und Wassergläser gehören zur Standardausrüstung eines Gästediebstahls
Serviettenringe sind doch nur etwas für alte Leute. Nicht aber wenn sie gold glänzen, dann rutscht schon der eine oder andere Serviettenring in die Hosentasche. Zum Leid der Gastronomen.
Sie sind aus Papier und handgeschrieben: Speisekarten. Bei Fabio Haebel verschwinden Menü- und Weinkarten ständig. Vielleicht nehmen sich die Gäste die als Andenken mit?
Warum sollte man sich Aschenbecher kaufen, wenn man sie sich im jeden Restaurant besorgen kann? 
Ein Designer-Duftspray? Klar. Schließlich möchte der Gast, dass es auch bei ihm zuhause gut duftet.
Einen Seifenspender kann man immer gebrauchen.
Besonders ärgerlich, wenn hochwertige Dinge verschwinden. Bei Fabio Haebel stand im Badezimmer eine teure Designer-Lautsprecherbox, auch die wurde Opfer eines Diebstahls.
Ernsthaft, ein Stuhl? Leider ja. Fabio Haebels Restaurant bietet auch ein paar Außenplätze. Einmal fuhr jemand mit dem Fahrrad vorbei, hakte sich einen Stuhl unter den Arm und war nichts wie weg.
Wie groß muss eine Handtasche eigentlich sein, dass sogar ein Heizstrahler für Babys reinpasst? Der wohl dreisteste Diebstahl in Fabio Haebels Restaurant. Ein Gast hat mit einem Schraubenzieher die Wärmelampe über einem Wickeltisch abgeschraubt. Gäste gibt's!
Dass Gäste mal ein Glas oder Besteck aus dem Restaurant einstecken, geschenkt. Wenn jemand aber den Schraubenzieher im Badezimmer ansetzt und Dinge abschraubt, ist es bereits Diebstahl. Ein Gastronom erzählt, was alles verschwindet.

Dass im Restaurant schon mal was wegkommt, kennt wohl jeder Gastronom. Die Gäste aber werden immer dreister, so scheint es. Wie sonst ist es zu erklären, dass beim Hamburger Gastronom Fabio Haebel sogar der Schraubenzieher zum Einsatz kommt? Das ist keine Metapher, sondern wirklich so passiert: Im Badezimmer des "haebel" befand sich bis vor kurzem noch ein Babywickeltisch mit Infrarot-Wärmelampe, damit die Babys beim Wickeln nicht frieren müssen.

Die hat einem Gast so gut gefallen, dass er prompt den Schraubenzieher ansetzte und die Wärmelampe abschraubte. Stellt sich die Frage, ob der Gast den Schraubenzieher bereits in der Hosentasche hatte – oder das Abschrauben von langer Hand geplant war. Dann wäre bereits kriminelle Energie im Spiel.  

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Die Liste der Diebstähle ist lang

Die Wärmelampe war vielleicht der dreisteste Diebstahl, aber lang nicht der einzige: Messer, Gabel, Löffel, Wassergläser, Weingläser, Serviettenringe. Die Liste könnte man endlos so fortführen. Was treibt Gäste, die in einem Restaurant speisen, zum Diebstahl? Fabio Haebel kann es sich nur so erklären, wie er dem stern verrät: Entweder macht die Gelegenheit Diebe oder es ist eine Art Ausgleich, weil die Gäste so viel Geld für Speis und Trank ausgegeben hatten.

Welcher Grund dahinter steckt, können sich die Diebe nur selbst beantworten. Vielleicht hat ihnen ja das Besteck so gut gefallen. Oder die Wärmelampe wurde dringend im Kinderzimmer benötigt. Was noch alles verschwindet, wenn niemand hinguckt, zeigen wir Ihnen in folgenden Bilder. Wenn Sie Gastronom sein sollten, behalten Sie Ihre Gäste im Blick!

  • Restaurant
  • Fabio Haebel

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