Fleisch & Wurst: Ein Rätsel

Nun: Ein Kapaun ist ein kastrierter Hahn. Der Schnitt ans Gemächt sorgt für besonders zartes, fettes Fleisch und intensiven Geschmack. Nur 1500 Exemplare werden alljährlich in Deutschland verkauft – und ausschließlich im Dezember.

Ein wahrlich rarer Braten also. Bereiten Sie Ihrem Kapaun eine Füllung aus Quitten und Kastanien, und sorgen Sie sich nicht: Die Tiere kommen aus der Bresse in Frankreich und wiegen mit Innereien 3,5 Kilo. Ihre Familie wird also mit Sicherheit satt.

Preise: 74,90 Euro pro Tier inkl. Versand. Achtung: Dies ist eine Sonderaktion. Bei Bestellung (telefonisch, nicht online) unbedingt auf den stern verweisen!