Kaum ein Gemüse ist so eng mit dem Herbst verbunden wie der Kürbis. Es gibt ihn in vielen verschiedenen Sorten, und doch landet er meist als Suppe auf dem Teller. Dabei eignet er sich auch für viele andere, zum Beispiel süße Gerichte.
Oktober ist Kürbiszeit. Und jeder kennt den Klassiker: Kürbissuppe. Aber kennen sie Kürbiskuchen oder -kekse? Oder Kürbis-Hummus? Wir haben überraschende Kreationen für Sie aufgestöbert.
Immer nur Kürbissuppe? Das muss nicht sein. Probieren Sie das gesunde Gemüse einmal im Salat, im Risotto oder als Hummus. Selbst süße Speisen - Kuchen und Kekse, Marmelade und Eis - lassen sich mit Kürbis zubereiten. Wir haben die besten und überraschendsten Kürbisrezepte von Foodbloggern für Sie herausgefischt. Bestimmt ist auch für Sie etwas dabei. Guten Appetit!
<blockquote class="twitter-tweet" data-width="540"><p lang="de" dir="ltr">Heute gibt es Kürbis und Feta im Filoteig bei herzelieb. Rezept auf <a href="http://t.co/qfUKrJfpGw">http://t.co/qfUKrJfpGw</a> <a href="http://t.co/AWV9yrGBug">pic.twitter.com/AWV9yrGBug</a></p>— miho | herzelieb (@herzelieb) <a href="https://twitter.com/herzelieb/status/489640122686922752?ref_src=twsrc%5Etfw">July 17, 2014</a></blockquote>
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<blockquote class="twitter-tweet" data-width="540"><p lang="de" dir="ltr">Zum Abschluss der Woche gibt es typisch amerikanisches --> <a href="https://twitter.com/hashtag/Pumpkin?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#Pumpkin</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/ChocolateChipCookies?src=hash&ref_src=twsrc%5Etfw">#ChocolateChipCookies</a><a href="http://t.co/ddanie0YpG">http://t.co/ddanie0YpG</a> <a href="http://t.co/ZjZwKWk7za">pic.twitter.com/ZjZwKWk7za</a></p>— FromSnuggsKitchen (@SnuggsKitchen) <a href="https://twitter.com/SnuggsKitchen/status/515370886187470849?ref_src=twsrc%5Etfw">September 26, 2014</a></blockquote>
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Ich gucke nur nebenher und hab noch den Smoothie verbloggt. Musste erstmal Ananas...</p>Posted by <a href="https://facebook.com/kochtrotzfan">KochTrotz + Lieblingsrezepte für Dich mit Tausch-Zutaten</a> on <a href="https://www.facebook.com/kochtrotzfan/photos/a.175663012570201/510054132464419/?type=3">Monday, September 1, 2014</a></blockquote></div>
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