Diese Woche verrät uns Starköchin Alina Meissner-Bebrout das Rezept für einen Salat, der auch im Winter frisch vom Feld kommt, angereichert durch Dreierlei vom Kürbis.
stern-Küche
Ein frischer Salat für den Winter
Wintergenuss: Feldsalat mit geschmortem und gepickeltem Kürbis, Kürbiskerndressing und Ziegenfrischkäse
© Wolfgang Schardt / Maria Grossmann (Styling) / Roland Geiselmann (Foodstyling)
