Rezept aus der Sterneküche: Maronensuppe mit Wow-Effekt

stern-küche Diese Maronensuppe hat den Wow-Effekt

von Maurizio Oster

17. Januar 2026
13:00 Uhr
1 Min.

Inspiriert vom Hamburger Hotel "Vier Jahreszeiten": Wie sich aus Maronen mit Honig, einer Räucherbox und etwas Trüffel ein Gericht herstellen lässt, das für Erstaunen sorgt.

MAronensuppe — Maronensuppe mit geräucherter Maronenschnitte und Wintertrüffel

© Foto: Wolfgang Schardt; Maria Grossmann (Styling); Roland Geiselmann (Foodstyling)

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Rezept

17. Januar 2026,13:00

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