Alain Ducasse

Die internationalen Sterneköche Alain Ducasse, Daniel Humm und Benjamin Chmura wollen das Gemüse vom Ruch der Beilage befreien. Ein Gespräch über Visionen, Herausforderungen und Chancen der Haute Cuisine.

Schauspielerin Demi Moore und der Starkoch Daniel Humm halten bei den French Open in Paris Händchen - und genießen ihre Zweisamkeit.

Alain Ducasse hört nach 21 Jahren im Drei-Sterne-Restaurant des "Le Plaza Athénée" in Paris auf. Es soll ein "Schlag ins Gesicht" für den französischen Star-Koch sein, sagt ein Kritiker. Die Umstände sind nicht ganz klar.

Das Berliner Restaurant Tim Raue ist erneut auf der "The 50 Best Restaurants"- Liste als einziges deutsches Restaurant vertreten. Ein Neueinsteiger schaffte es direkt auf Platz zwei. Das ist einmalig in der Geschichte der Bestenliste. 

Jazztrompeter Tomasz Stanko gestorben +++ Ehepaar wird beim Wandern von Hunden angegriffen +++ Blitzeinschlag bei Familienfeier +++ Erdbeben auf indonesischer Insel Lombok - mehrere Tote +++ Die News des Wochenendes.