Gemüsebrühe

Großer Hunger, aber leerer Kühlschrank, und im Geldbeutel herrscht Ebbe? Dann probieren Sie doch eines unserer zehn Günstig-Rezepte aus. 

Brühwürfel sind ein derart technologisch hergestelltes Industrieprodukt, dass man sie zu Hause nicht nach machen kann. Aber man kann sie ersetzen: durch eingefrorenes Gemüse-Konzentrat. 

Nachdem mehrere Verbraucher Glassplitter in der Gemüsebrühe vom Hersteller Maggi gefunden haben, reagiert das Unternehmen mit einem Rückruf. Nur Suppen mit einem bestimmten Ablaufdatum sind betroffen.

Es gibt Zeiten, die man zugleich herbeisehnt und fürchtet. Die Badesaison etwa, zu deren Auftakt manch eine(r) nach durchvölltem, dunklem Winter in Farbe und Form dem Weißkohl gleicht. Wo aber die Not groß ist, ist auch das Rettende nah, und so scheint gerade der Kohl das probate Mittel, die Pfunde wieder loszuwerden

Aus den 7000 Teilnehmern, die ihre Rezepte zum Hobbykochwettbewerb einsandten, wurden fünf Siegerinnen gekürt. Eine Immobilienmaklerin, eine Lehrerin, eine Medizinstudentin kochen für die Familie oder zur Entspannung - und kreiieren kleine Meisterwerke.