Suppe

Artikel zu: Suppe

22. Dezember 2025,11:08

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Was Heißes für den Herbst: Die italienische Pastina-Suppe soll Kranken wieder auf die Beine helfen – schmeckt aber auch, wenn man gar nicht krank ist.

11. August 2025,11:44

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18. April 2025,09:28

Cremesuppe mit frischem Spargel: So gelingt der Suppen-Klassiker für echte Genießer

Leckere Rezeptidee Spargel-Cremesuppe: So gelingt der Suppen-Klassiker für echte Genießer

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11. April 2025,17:35

Die Diagnose: zunehmende Schluckbeschwerden – Mann mit Frühstücksei im Mund

DIE DIAGNOSE Er kann nicht mehr richtig schlucken. Dann findet ein Arzt das Problem

Ein Mann hat zunehmende Schluckstörungen, schließlich er kann nur noch Suppen und Pudding essen. Ein Spezialist hat die richtige Idee und kann dem Patienten helfen.

05. Februar 2025,12:19

Brot Ist es bereits vertrocknet, aber noch nicht verschimmelt? Dann kann man aus altem Brot nicht nur wunderbare Croutons machen, die als Suppeneinlage köstlich schmecken, sondern auch eine ganze Suppe aus Brot. In Italien isst man beispielsweise Ribollita - eine bäuerliche Gemüsesuppe aus der Toskana. Die besteht aus Resten vom Vortag. Dafür dünstet man Gemüse wie Grünkohl, Wirsing, weißen Bohnen, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Tomaten in Olivenöl, gießt das Gemüse mit Brühe auf und legt die Suppe mit Brot aus.

Rezeptideen Suppe aus Resten: Schmeißen Sie diese sieben Lebensmittel bloß nicht weg

Wenn's kalt und nass ist, hilft Suppe. Die lässt sich aus fast allem zubereiten – besonders gut eignen sich Reste. Hier erfahren Sie, wie Sie Lebensmittel verwerten können.

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