Einfach essen – die Genusskolumne
Die Supersuppe: Mit einem toskanischen Ribollita die Gemüsevorräte verwerten

Toskanisches Ribolitta in einem Topf und auf Tellern
Wer Zeit sparen will, kann Cannellini-Bohnen aus der Dose verwenden
© Wolfgang Schardt; Maria Grossmann (Styling); Roland Geiselmann (Foodstyling)

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Die toskanische Ribollita steckt voller Fundstücke aus dem Gemüsefach und dem Vorratsschrank – sie schmeckt mit jedem Aufwärmen ein bisschen besser.
Erschienen in stern 03/24

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