Crowdfarming macht's möglich: Die Früchte vom eigenen Baum in Spanien verwandeln sich in einen herrlichen Grapefruit-Joghurtkuchen. Das Rezept zum Nachbacken.
Zwischen Mandel- und Orangenbäumen steht er, mein Grapefruitbaum, in der Nähe von Almería, unter der spanischen Sonne. Die Adoption war eine Bauchentscheidung, getroffen an einem nasskalten Morgen, an dem ich mich nach Sonne und Vitaminen sehnte.
