Champagner, Wein und Bier: Die richtigen Getränke für Weihnachten | STERN.de

Champagner, Wein und Bier
Die richtigen Getränke für Weihnachten

Von Bert Gamerschlag

22. Dezember 2015
06:15 Uhr

stern Logo

Ob Burgunder, Champagner oder Bier: Zum Weihnachtsessen muss es schon etwas Besonderes sein. stern stellt Ihnen drei Spezialitäten vor.

Mehr zum Thema

20. Dezember 2025,13:03

1 Min.

Lebkuchen Tiramisu

Winter-Rezept Leckeres Dessert: Lebkuchen-Tiramisu mit gebrannten Mandeln

17. Dezember 2025,10:17

Royals: Prinzessin Eugenie und Prinzessin Beatrice zusammen im Auto auf dem Weg zum Weihnachtsessen.

Buckingham-Palast Britische Royals treffen sich zum Weihnachtsessen – doch einer fehlt

16. Dezember 2025,20:57

7 Bilder

Bereiten Sie den Rotkohl vor: Sie servieren in diesem Jahr geschmorten Rotkohl zu Ihrer Gans? Sparen Sie wertvolle Zeit, in dem Sie den Rotkohl bereits waschen, teilen und in Streifen schneiden. Blanchieren Sie diesen dann kurz im kochenden Wasser, gießen Sie den Rotkohl dann ab und schrecken Sie ihn unter laufendem kalten Wasser ab. Geben Sie den Rotkohl mit den restlichen Zutaten in einen Gefrierbeutel. Wenn einer nicht reicht, befüllen Sie mehrere Beutel. Drücken Sie jeden einzelnen flach und frieren Sie sie ein. Am Weihnachtstag können Sie den Rotkohl dann im lauwarmen Wasser auftauen und fertig garen.

Vorbereitung Sieben Tipps fürs Festessen: So geraten Sie an Weihnachten nicht in Stress

25. Dezember 2024,15:21

2 Min.

Wie Sie die Weihnachtspfunde direkt wieder loswerden (Video)

Experte erklärt Wie Sie die Weihnachtspfunde direkt wieder loswerden

24. Dezember 2024,11:21

57 Sek.

Leckere Ente zu Weihnachten: So kommt der Vogel knusprig aus dem Ofen

Tipps für Garen Leckere Ente zu Weihnachten: So kommt der Vogel knusprig aus dem Ofen

17. Dezember 2024,12:32

Der Weihnachtstruthahn mit Unmengen an Beilagen - auf dem Bild in der US-Variante mit Fächer-Kürbis und Pecan Pie.

Skandinavien, Italien, Polen Weihnachtsessen in Europa – diese Gerichte kochen unsere Nachbarn

16. Dezember 2024,14:29

Weihnachtsessen, diverse Zutaten

Lebensmittelpreise Wird das Weihnachtsessen teurer oder günstiger als 2023?

13. Dezember 2024,18:57

Kontroverses Weihnachtsessen

Unkostenbeitrag Meistgehasste Mutter Englands verlangt 240 Euro fürs Weihnachtsessen

23. Dezember 2023,14:44

Frau Essen Lebensmittelvergiftung Airbus

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung Nach Weihnachtsfeier in Frankreich: Über 700 Airbus-Beschäftigte krank

Newsticker

03. Juni 2026 | 14:21 Uhr

Sommer-Cocktail „French 75“: So gelingt der erfrischende Klassiker

03. Juni 2026 | 13:35 Uhr

Blechkuchen wie bei Oma: Mit folgenden Tipps gelingt er sicher

03. Juni 2026 | 13:20 Uhr

Das sind die gefährlichsten Lebensmittel der Welt: Ein tödlicher Genuss

03. Juni 2026 | 09:27 Uhr

Zitronen-Joghurtkuchen: Wie Sie ihn schnell & saftig zubereiten

03. Juni 2026 | 07:14 Uhr

Fisch grillen – Profi-Tipps für die Grillsaison, die perfekt gelingen

01. Juni 2026 | 17:27 Uhr

Zitronen-Pasta Rezept: Italienische Spaghetti mit nur drei Zutaten

01. Juni 2026 | 07:29 Uhr

Wiederverwendbare Eiswürfel: Diese Modelle sind derzeit gefragt

31. Mai 2026 | 18:22 Uhr

Rezepten aus der Izakaya: So gelingen die japanischen Kneipengerichte

31. Mai 2026 | 14:32 Uhr

Apfelkuchen-Rezept: In unter zehn Minuten bereit für den Ofen

30. Mai 2026 | 15:23 Uhr

Rezept für Tintenfischsalat mit Staudensellerie und Fenchel