Gänsekeule und Rotkohl oder Kartoffelsalat und Würstchen: Weihnachtliches Essen unterscheidet sich schon in Deutschland. In Europa gibt es Traditionen, die hierzulande fast unbekannt sind. Entdecken Sie die Festtagsgerichte unserer Nachbarstaaten.
Was essen wir an Weihnachten? Die ewige Frage, jedes Jahr wieder. Bei einigen Familien kommen am Heiligabend Kartoffelsalat und Würstchen auf den Tisch. Das lässt sich wunderbar vorbereiten und lenkt die Aufmerksamkeit eher auf das familiäre Beisammensein – und nicht auf kulinarische Höhenflüge. Andere setzen auf Karpfen. Oder servieren schon am 24. Dezember den großen Festtagsbraten. Ob nun Wild, Ente oder Gans – die klassischen Weihnachtsmenüs kennen wir alle.
