Weihnachtsessen Wer eine große Runde bekochen will: Gans zum Glück

Ein üppiges Weihnachtsessen mit Gänsebraten
Zur Weihnachtsgans gibt es Blaukraut mit Portwein, Pilzfrikadellen, Kartoffelklöße und eine fulminante Sauce
© andrea thode photography
Das stern-Weihnachtsmenü feiert dieses Jahr die Keule. Von dieser Festtafel wollen Sie nicht mehr aufstehen!

Alle Jahre wieder wird bei uns am Weihnachtstisch um die Gänsekeulen gestritten. Jeder möchte eine davon haben. Zu viele Esser, zu wenig Keulen! Die Lösung: Die Familie Wachter bereitet zwei Gänse zu. Das stern-Weihnachtsmenü ist diesmal eine Familienangelegenheit, jedem empfohlen, der eine große Runde bekochen will. 

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