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Rotkohl

Rezepte zum Nachkochen

Wer etwas für die Umwelt tun möchte, sollte Rotkohl essen

Fürs Klima demonstrieren und danach Salat aus Spanien essen? Ergibt wenig Sinn. Die Alternative wächst vor der Haustür.

Von Bert Gamerschlag

Rezept-Quickie

Das einfachste Rotkohlrezept der Welt

Weihnachtsmenü

Für jeden ist etwas dabei!

Was kochen Sie nur heute Abend? Hier gibt's Rat!

Von Denise Snieguole Wachter
Weihnachtsmenü Klassiker

Rezept-Klassiker

Gans, Rotkohl und Klöße zu Weihnachten? Das muss sein.

Klassiker selbst gemacht

Vegan und gesund - so gelingt Rotkohl mediterraner Art

Weihnachtsessen

Mut zu Neuem!

Weihnachtsmenü für alle, die die Nase voll von Gans, Rotkohl und Klößen haben

Traditionelle Weihnachtsbeilage

So leicht gelingen Semmelknödel für das große Weihnachtsessen

Winterküche: Gänsekeule mit Bratäpfeln

Klassische Winterküche

Mmmh, wie das duftet: Gänsekeule mit Bratäpfeln

Essiggurken müssen in den Salat!

Kartoffelsalat und Würstchen – klassischer geht Heiligabend nicht

Von Denise Snieguole Wachter
Sauerkraut ist fester Bestandteil der deutschen Küche

Kohl-König Kühne warnt

Warum Deutschland der Sauerkraut-Notstand droht

Von Daniel Bakir
Rotkohl

Ali Güngörmüs: Alis Küchenzuruf

Unterschätzt und doch so vielfältig: Was Sie mit Kohl alles zubereiten können

Sommer-Coleslaw: Salatteller mit geraspeltem Rotkohl, Karotten und Fenchel

Zucker- und glutenfrei

Limetten-Coleslaw - der perfekte Sommersalat

Es gibt nicht nur Pulled Pork. Pulled Chicken, gezupftes Hühnchen lässt sich ganz leicht selbst machen – mit Bier.

Kochen mit Bier

Das leckerste Pulled Chicken der Welt

Experten raten mindestens einmal pro Woche fetten Fisch zu essen - etwa Lachs. Denn dieser enthält wertvolle Fettsäuren.

Stiftung Warentest prüft Lachs

So frisch ist der Fisch

Kochen mit Gänseklein und Pfefferkuchen

Rettung für die Weihnachtsreste

Andrea Nahles

Der letzte Mann der SPD

Von Ulrike Posche

Stars der Bio-Kiste

Der Rotkohl

"Rotkohl"-Prozess

Hirnschädigung verhinderte Hustenreflex

Tod des kleinen Justin

Beatmungsschlauch mit Rotkohl verstopft

Prozess in Kaiserslautern

Mit Rotkohl zu Tode gefüttert

Verhaltensforschung

Tierisch intelligent

Forschung

Hunde lernen Wörter wie Kinder

Jetzt schmeckt nur, was richtig wärmt

Rotkohl, der Winterkönig

gefluegel

Gefüllte Gänsekeule mit Rotkohl und Maronenpüree