Rotkohl | STERN.de

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Rotkohl

Rotkohl

Rezepte zum Nachkochen

Wer etwas für die Umwelt tun möchte, sollte Rotkohl essen

Fürs Klima demonstrieren und danach Salat aus Spanien essen? Ergibt wenig Sinn. Die Alternative wächst vor der Haustür.

Von Bert Gamerschlag

Rezept-Quickie

Das einfachste Rotkohlrezept der Welt

Weihnachtsmenü

Für jeden ist etwas dabei!

Was kochen Sie nur heute Abend? Hier gibt's Rat!

Von Denise Snieguole Wachter

Weihnachtsmenü Klassiker

Rezept-Klassiker

Gans, Rotkohl und Klöße zu Weihnachten? Das muss sein.

Klassiker selbst gemacht

Vegan und gesund - so gelingt Rotkohl mediterraner Art

Weihnachtsessen

Mut zu Neuem!

Weihnachtsmenü für alle, die die Nase voll von Gans, Rotkohl und Klößen haben

Traditionelle Weihnachtsbeilage

So leicht gelingen Semmelknödel für das große Weihnachtsessen

Winterküche: Gänsekeule mit Bratäpfeln

Klassische Winterküche

Mmmh, wie das duftet: Gänsekeule mit Bratäpfeln

Essiggurken müssen in den Salat!

Kartoffelsalat und Würstchen – klassischer geht Heiligabend nicht

Von Denise Snieguole Wachter

Sauerkraut ist fester Bestandteil der deutschen Küche

Kohl-König Kühne warnt

Warum Deutschland der Sauerkraut-Notstand droht

Von Daniel Bakir

Rotkohl

Ali Güngörmüs: Alis Küchenzuruf

Unterschätzt und doch so vielfältig: Was Sie mit Kohl alles zubereiten können

Sommer-Coleslaw: Salatteller mit geraspeltem Rotkohl, Karotten und Fenchel

Zucker- und glutenfrei

Limetten-Coleslaw - der perfekte Sommersalat

Es gibt nicht nur Pulled Pork. Pulled Chicken, gezupftes Hühnchen lässt sich ganz leicht selbst machen – mit Bier.

Kochen mit Bier

Das leckerste Pulled Chicken der Welt

Experten raten mindestens einmal pro Woche fetten Fisch zu essen - etwa Lachs. Denn dieser enthält wertvolle Fettsäuren.

Stiftung Warentest prüft Lachs

So frisch ist der Fisch

Kochen mit Gänseklein und Pfefferkuchen

Rettung für die Weihnachtsreste

Andrea Nahles

Der letzte Mann der SPD

Von Ulrike Posche

Stars der Bio-Kiste

Der Rotkohl

"Rotkohl"-Prozess

Hirnschädigung verhinderte Hustenreflex

Tod des kleinen Justin

Beatmungsschlauch mit Rotkohl verstopft

Prozess in Kaiserslautern

Mit Rotkohl zu Tode gefüttert

Verhaltensforschung

Tierisch intelligent

Forschung

Hunde lernen Wörter wie Kinder

Jetzt schmeckt nur, was richtig wärmt

Rotkohl, der Winterkönig

gefluegel

Gefüllte Gänsekeule mit Rotkohl und Maronenpüree

Dessertklassiker

So gelingen die perfekten Zimtschnecken

Solitär

Das klassische Kartenspiel!

Solitär - Jetzt kostenlos spielen!

Einfache Küche

Dieser mediterrane Hackbraten ist der Knaller!

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Ist ein Vitello Tonnato mit Kalbsschinken noch ein Vitello Tonnato?

In einem Restaurant, das Vitello Tonnato als Tagesgericht ausgeschrieben hatte, bestellte ich selbiges. Anstelle der fein geschnittenen Scheiben aus Kalbfleisch nahm das Restaurant aber einfach Scheiben vom Kalbsschinken aus dem Supermarkt. Auf meine Reaktion hin wurde ich vom Kellner gefragt, was ich denn wolle, es sei doch Kalbfleisch. Da ich keine allgemeingültige Definition des Gerichtes zur Hand hatte, schluckte ich widerwillig das Argument. Fühle ich mich zu Recht verarscht?

Welche vegetarischen Gerichte macht und esst ihr am liebsten?

Bei mir ist es Kürbissuppe mit Ingwer, weil diese schnell geht, mit unterschiedlichen Zuaten funktioniert (Mohrrüben, Kartoffeln) und gesund ist. Ich hätte aber gerne Anregungen der Community. Bitte mit Begründung. Danke!

Hochzeitsautos & Oldtimer im Ruhrgebiet

Meine Schwester heiratet - endlich! Ich will ihr eine Fahrt im Oldtimer oder Hochzeitsauto schenken. Wer kann mit gute und günstige Anbieter mit tollen Autos nennen - im Großraum Oberhausen, Essen, Gelsenkirchen? Danke!

Ideen für Silvestermenü

Hallo, ich suche noch Ideen für ein Silvester-essen mit Freunden. Ich wäre für ein paar Anregungen sehr dankbar. Was gibt es bei euch so an Silvester?

Rezept für Schweinebraten

Ich würde gerne für einen bayerischen Abend einen richtig traditionellen bayrischen Schweinebraten zubereiten. Hat jemand ein Rezept und weiß, wie man den Braten am besten zubereitet?

haben große komponisten alle das absolute gehör?

Warum spricht man immer bei Süßigkeiten von Nervennahrung, aber nicht bei Nudeln und Co?

Wovon hängt es ab, ob man sein Essen scharf oder nicht so scharf mag? Gibt es da genetische Einflüsse?

Mit welchen Tricks kann ich schnell eine Soße retten, wenn ich sie versalzen habe?

Was ist das große Geheimnis beim Roastbeef braten, damit es innen schön saftig bleibt? Empfiehlt sich eventuell ein Bratenschlauch?

Haben Firmenerben eine Verantwortung gegenüber den Menschen, die vor 75 Jahren als Zwangsarbeiter gearbeitet haben?

"Oder haben sie keine Schuld auf sich geladen?"

Brauchen wir noch die neuen Radwege noch, wenn man nicht mehr mit dem Fahrrad kostenlos parken darf?

CDU-Mann Andreas Hartnigk will Parkgebühren für Fahrräder in Düsseldorf, der Verkehrsausschuss am Donnerstag debattiert darüber. Die Fahrräder brauchen immer mehr Abstellfläche und die ist in der Stadt kostbar. Die Abstellplätze oder Anlagen für Fahrräder wurden auch von Steuergeldern gezahlt.

Brauchen wir in den Städten die kleinen E-Roller als weiteres organisiertes Verkehrsmittel?

Aus folgenden Gründen sehe ich kein angemessenes Nutzen-Kosten-Verhältnis: 1. Bei 12 Km/h max ist der Zeitgewinn im Vergleich zum Fussmarsch oder Rollern ohne E-Antrieb marginal 2. Es ist unökologisch und belastet das Klima (im Vergleich zum Fussmarsch oder zum Fahrrad) 3. Es zwingt Fussgänger zu erhöhter Konzentration und Disziplin auf Gehwegen 4. Unfälle sind vorprogrammiert 5. Kaputte Miet-E-Roller vermüllen die Innenstädte Was ich richtig und sinnvoll finde, sind übrigens die E-Roller, die ab 45 Km/h auf der Strasse fahren und eine Alternative zum SUV sein können.

Bauchfett und Schenkelspeck Abnehmen?

Hallo, kann mir jemand Tipps gegen bauch-und Oberschenkel Speck abnehmen geben? Es ist aber wichtig das man das ohne Tabletten schaffen kann. Es wäre echt lieb wen mir jemand weiterhelfen kann☺️

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