Mit Kaffee gegen die freien Radikalen
Mit Kaffee gegen die freien Radikalen
Freie Radikale sind aggressive Sauerstoffmoleküle, die während des Stoffwechsels entstehen. Sie greifen die Körperzellen an und können so bestimmte Krankheiten wie Arteriosklerose, Krebs und Rheuma fördern. Mit Antioxidantien können diese reaktionsfreudigen Sauerstoffmoleküle neutralisiert werden. In Untersuchungen, in denen die antioxidativen Eigenschaften verschiedener Getränke wie Kaffee, Kakao, Grüner Tee, Schwarztee, Kräutertee, Cola, Fruchtsäfte und Bier verglichen wurden, erwies sich Kaffee als das eindeutig stärkste Antioxidans.
Freie Radikale sind aggressive Sauerstoffmoleküle, die während des Stoffwechsels entstehen. Sie greifen die Körperzellen an und können so bestimmte Krankheiten wie Arteriosklerose, Krebs und Rheuma fördern. Mit Antioxidantien können diese reaktionsfreudigen Sauerstoffmoleküle neutralisiert werden. In Untersuchungen, in denen die antioxidativen Eigenschaften verschiedener Getränke wie Kaffee, Kakao, Grüner Tee, Schwarztee, Kräutertee, Cola, Fruchtsäfte und Bier verglichen wurden, erwies sich Kaffee als das eindeutig stärkste Antioxidans.
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