Während der Arbeit an unserem Titelthema geschahen seltsame Dinge in der Redaktion. Nieste jemand, stöhnte er nicht über die sich anbahnende Erkältung, sondern erklärte den Umstehenden begeistert die Flugweite seiner Viren. Eine bis dahin eher draußenscheue Kollegin legte sich nässe- und matschtaugliche Joggingschuhe zu. Und unsere Mitarbei terin Cornelia Stolze, die hoch oben in Spitzbergen trotz langer Unterhosen, Fleecepulli und dicken Wollsocken in den Trekkingschuhen heftig fror, will wieder hin - "um mit einem Hundeschlitten die Weite der schneebedeckten Insel zu erleben, sei es bei Mondlicht oder bei strahlendem Sonnenschein". Die Faszination der kalten Jahreszeit hat uns gepa ckt, und ich hoffe, es ergeht Ihnen bei der Lektüre dieses Heftes ebenso. Cornelia Stolzes Eindrücke vom Leben der "echten Wintermenschen" und vieles mehr über die zu Unrecht verschmähten frostigen Monate finden Sie ab Seite 14.
Ist Ihnen hin und wieder nach einer Currywurst mit Pommes rot-weiß? Oder einem saftigen Burger? Grämen Sie sich nicht. stern-Mitarbeiter Tobias Zick testete die gängigen Fast-Food-Angebote und kam zu dem Schluss, dass vieles gar nicht so ungesund ist wie vermutet. Wer weiß, worauf er achten muss, kann sich auch auf die Schnelle gut ernähren. Lesen Sie ab Seite 114, was er über die Nährwerte von Wurst, Wrap und Co. herausgefunden hat.
