Verwenden Sie Fette und Öle sparsam und ziehen Sie pflanzliche Öle wie Raps- oder Olivenöl tierischen Fetten vor. Etwa 80 bis 100 Gramm Fett täglich sind völlig ausreichend. Vergessen Sie nicht, auch versteckte Fette in Fleisch- und Milchprodukten, Süßwaren oder Knabbereien mit einzuberechnen.
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