Gesundes Essen für Kinder: Das sollte auf den Tisch | STERN.de

Zum Artikel Gesundes Essen für Kinder: Das sollte auf den Tisch

Reichern Sie Cornflakes und andere Frühstücksprodukte mit frischem Obst und Haferflocken an - denn diese Getreideflocken haben oft mit dem ursprünglichen Getreide nur noch wenig zu tun und enthalten viel Zucker — Reichern Sie Cornflakes und andere Frühstücksprodukte mit frischem Obst und Haferflocken an - denn diese Getreideflocken haben oft mit dem ursprünglichen Getreide nur noch wenig zu tun und enthalten viel Zucker.

© colourbox.de

Essen Sie gesund und mit Genuss - denn Kinder sind neugierig und ahmen Erwachsene nach. So lernen sie, sich richtig zu ernähren.

Ernähren Sie Ihr Kind ausgewogen mit reichlich pflanzlichen Lebensmitteln. Geben Sie ihm viel Obst, Gemüse und Getreideprodukte sowie in Maßen mageres Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte. Verwenden Sie Fette sparsam, Butter oder Margarine als Streichfett und pflanzliche Öle zum Kochen und Braten und für Salate

Kinder sollten möglichst einmal pro Woche Fisch essen. Viele Kinder lieben Fischstäbchen, die in der Pfanne aber viel Fett aufsaugen. Im Backofen können Sie sie ebenfalls knusprig, aber ohne zu viel Fett zubereiten

Sorgen Sie für eine entspannte Stimmung am Tisch und haben Sie Geduld, wenn Ihr Kind erst noch lernt, mit dem Besteck umzugehen. Loben Sie es! Das motiviert Ihr Kind mehr, als wenn Sie nur kritisieren

Planen und kochen Sie Mahlzeiten mit Ihrem Kind zusammen und sprechen Sie dabei über gesunde Ernährung. Kinder lernen am besten spielerisch - und wenn sie etwas ausprobieren können

Kinder brauchen regelmäßige Essenszeiten - drei Hauptmahlzeiten, von denen eine warm sein sollte, und nach Bedarf ein bis zwei Zwischenmahlzeiten. Ihr Kind sollte nicht unkontrolliert zwischendurch oder aus Langeweile essen. Halten Sie sich auch selbst an feste Zeiten, denn Eltern sind das wichtigste Vorbild

Lebensmittel sind zum Essen da, nicht um Ihr Kind zu strafen, zu trösten oder um Ihre Zuneigung auszudrücken. Denn so bekommt es ein ungesundes Verhältnis zu Nahrung und läuft später womöglich eher Gefahr, eine Essstörung zu entwickeln

Lassen Sie Ihr Kind selbst bestimmen, wie viel es essen möchte. Beim Essen zählt Spaß, nicht Zwang. Es ist in Ordnung, wenn Ihr Kind mal mehr oder weniger zu sich nimmt - dadurch wird es nicht unterversorgt oder übergewichtig, sondern entwickelt ein Gespür für die eigenen Bedürfnisse

Bieten Sie zu jeder Mahlzeit und auch zwischendurch etwas zu trinken an. Kinder vergessen Ihren Durst oft beim Spielen. Ein- bis Neunjährige brauchen bis zu einem Liter Flüssigkeit am Tag, später etwas mehr. Ab 15 Jahren benötigen sie wie Erwachsene etwa 1,5 Liter täglich

Geben Sie Ihrem Kind am besten Leitungs- oder Mineralwasser zu trinken, oder auch ungesüßte Kräuter- oder Früchtetees. Fruchtsäfte verdünnen Sie am besten mit der doppelten Menge Wasser. Wenn Ihr Kind nur Süßes trinken mag, verdünnen Sie Säfte oder Limonaden Schritt für Schritt

Milch ist kein Durstlöscher, aber zusammen mit anderen Milchprodukten eine wichtige Nährstoffquelle, insbesondere für Kalzium. Ein Glas Milch, eine Scheibe Käse und ein Joghurt reichen für kleinere Kinder schon aus, für größere darf es etwas mehr sein

Kochen Sie selbst für Ihr Kind, statt Kindernahrungsmittel zu kaufen. Die sind nur teuer, aber nicht besser, da sie oft viel Zucker und Fett enthalten. Leckere Zwischenmahlzeiten können Sie aus Obst, Rohkost, Milch oder Joghurt selbst zubereiten

Geben Sie Ihrem Kind möglichst viele Obst- und Gemüsesorten - so entdecken Sie bestimmt etwas, was selbst einem kleinen Frischkost-Muffel schmeckt. Verstecken Sie das Grünzeug zerkleinert in Suppen, Soßen, Joghurts oder schneiden Sie es klein - als Knabbergenuss für zwischendurch

Das Auge isst mit: Kindern schmeckt das gesunde Vollkorn-Schulbrot noch besser, wenn es appetitlich und abwechslungsreich ist. Außerdem naschen sie dann weniger. Wenn Ihr Kind morgens nicht gerne frühstückt, sollte das Schulbrot umso reichhaltiger sein

Reichern Sie Cornflakes und andere Frühstücksprodukte mit frischem Obst und Haferflocken an - denn diese Getreideflocken haben oft mit dem ursprünglichen Getreide nur noch wenig zu tun und enthalten viel Zucker

Kinder lieben Pommes, Hamburger oder Pizza - gönnen Sie ihnen gelegentlich den Spaß, wenn die Ernährung sonst ausgewogen ist. Oder kochen Sie Fastfood auch mal zu Hause nach und werten Sie es mit gesunden Beilagen auf.

7 Bilder

Frische Kirschen auf einem weißen Teller

Krebs vorbeugen Greifen Sie zu frischem Obst statt Fast Food!

16 Bilder

Mädchen mit einem Glas Müsli in der Hand

Gesundes Essen für Kinder Das sollte auf den Tisch

Mehr zum Thema

Salat und Gemüse

Nährstoffe Essen treibt das Kraftwerk des Körpers an

Die Gene sind schuld, meinen Eltern - das stimmt nicht ganz

Übergewicht bei Kindern Generation Pommes

08. Mai 2011,10:14

Nach einem Jahr sollte mit dem Fläschchen Schluss sein, raten Forscher

Übergewicht bei Kleinkindern Risikofaktor Fläschchen

30. Juli 2008,00:03

Keine Sorge: Manche Babys lassen sich zwei Wochen Zeit

Verstopfung bei Kindern Der Härtetest

21. Januar 2026,13:28

12 Bilder

Gefährliche Lebensmittel: Bittermandel

Tödlicher Genuss Das sind zwölf der gefährlichsten Lebensmittel der Welt

16. Januar 2026,07:14

Vegane Rezepte sind alles andere als eintönig

Fleischersatz Vegan kochen: Diese Bücher machen Appetit auf eine vegane Ernährung

14. Januar 2026,15:21

Robert F. Kennedy Jr. und US-Präsident Donald Trump

US-Gesundheitsminister Kennedy über Trumps Essen: Weiß nicht, wie er noch lebt

14. Januar 2026,07:37

Eine Frau sitzt in der Küche mit einem Kochbuch in der Hand

Für die ganze Familie Kochbücher über gesunde Ernährung: Einfache Rezepte zum Nachmachen

09. Januar 2026,15:54

US-Gesundheitsminister Robert F. Kennedy junior stellte die neuen Empfehlungen für eine gesunde Ernährung vor

Meinung Das soll gesund sein? Warum die neuen US-Ernährungsregeln verwirren

Newsticker

06. Februar 2026 | 16:33 Uhr

Tödlichste Gifte der Welt: Vorsicht vor diesen Waffen der Natur

06. Februar 2026 | 11:59 Uhr

Die Tiere mit Superkraft: Von diesen Fähigkeiten können Menschen nur träumen

06. Februar 2026 | 10:14 Uhr

Ängste und Phobien behandeln: Sind Angsterkrankungen vererbbar?

06. Februar 2026 | 08:05 Uhr

Welche Wirkung hat CBD? Die wichtigsten Infos zu Cannabidiol

06. Februar 2026 | 08:04 Uhr

Nagellack richtig entfernen: Diese schonenden Methoden gibt es

06. Februar 2026 | 07:05 Uhr

Fitness: Mit diesen Übungen machen Sie Fortschritte im Training

06. Februar 2026 | 04:16 Uhr

Grippewelle füllt Praxen – Millionen Menschen sind krank

05. Februar 2026 | 20:00 Uhr

Komfortzone verlassen: Lohnt sich der "Sprung ins kalte Wasser"?

05. Februar 2026 | 18:07 Uhr

Trennungsgründe, bei denen die Liebe noch zu retten ist

05. Februar 2026 | 12:03 Uhr

Mars-Babys: Wie gefährlich sind die Träume von Elon Musk und Co.?