Blattsalat besitzt sehr feine, empfindliche Blätter. "Daher sollten diese nur sehr vorsichtig im Wasser geschwenkt werden, um die Blattstruktur nicht zu zerstören", schreibt die Verbraucherzentrale. "Bei starker Verschmutzung eignet sich wiederholtes Waschen besser als einmaliges Waschen in viel Wasser."
© BruceBlock / Getty Images
