Spargel mit Panko und Liebstöckel: So gelingt das Frühlingsgericht | STERN.de

stern-Küche
Wer Spargel nur kocht, verpasst was: Dieses Rezept macht ihn zum Star

von Alina Meissner-Bebrout

19. April 2026
12:33 Uhr
2 Min.

Spargelgericht mit Liebstöckelcreme, Knusperpanko und Zitrone — Gebratener grüner Spargel mit Liebstöckelcreme, Knusperpanko und Zitrone

© © Foto: Wolfgang Schardt; Maria Grossmann (Styling), Roland Geiselmann (Foodstyling)

Jedes Frühjahr heiß ersehnt: Unsere Köchin lässt die Spargelstangen mit Liebstöckel und knusprigen Panko-Spänen abheben.

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