Erdbeeren sind die Boten des Sommers und versorgen uns mit überraschend viel Gesundem. Vor allem ein Farbstoff tut sich hervor. Aufpassen sollte man beim Kauf trotzdem.
Viele würden am liebsten Lebensmittel ohne Zusatzstoffe kaufen. Doch wie findet man heraus, was wo drin steckt? Und ist alles harmlos, das Hersteller als "natürlich" bezeichnen? Antworten auf die zehn wichtigsten Fragen.
Backwaren, Süßigkeiten oder Brotaufstriche – E171 steckt in zahlreichen Lebensmitteln. Jetzt hat die Schweiz den Zusatzstoff aufgrund gesundheitlicher Bedenken verboten.
Ob Billigsalami, Tiefkühl-Pommes oder Tütensuppe: Viele Lebensmittel aus dem Supermarkt sind unfassbar günstig und schmecken meist nicht schlecht. Aber was steckt in den Industrieprodukten? Das ZDF hat die Produkte im Labor nachgebaut.
