Glutamat, Aromen und Co.
"Natürlich" heißt nicht ungefährlich: Was Sie über Zusatzstoffe in Lebensmitteln wissen sollten

Eine Frau liest im Supermarkt die Zutatenlisten von Tiefkühlprodukten.
Beim Einkaufen lohnt sich ein Blick auf die Zutatenliste von Lebensmitteln. 
© Getty

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Viele würden am liebsten Lebensmittel ohne Zusatzstoffe kaufen. Doch wie findet man heraus, was wo drin steckt? Und ist alles harmlos, das Hersteller als "natürlich" bezeichnen? Antworten auf die zehn wichtigsten Fragen. 

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