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Kevin Fehling The Table

Kevin Fehling

Hamburgs Drei-Sterne-Koch, der eigentlich Profi-Skater werden wollte

Um ein Drei-Sterne-Restaurant erfolgreich auf die Beine zu stellen, muss man fest an sich glauben - und man braucht Selbstbewusstsein: Wir stellen Kevin Fehling vor.

Von Denise Snieguole Wachter

Guide Michelin 2018

Das sind die 11 besten Restaurants Deutschlands und ihre Meister – einer kam neu dazu

Von Denise Snieguole Wachter
Harald Wohlfahrt

Harald Wohlfart vor dem Arbeitsgericht

Die Ära von Deutschlands größtem Starkoch geht zu Ende – die Frage ist, wie

Harald Wohlfahrt vor der Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn

Harald Wohlfahrts Klage

Einigung im Restaurant-Streit: Drei-Sterne-Koch kehrt nicht an den Herd zurück

Von Denise Snieguole Wachter
Harald Wohlfahrt vor der Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn

Streit im Drei-Sterne-Restaurant

Deutschlands größter Starkoch darf nicht mehr in seine Küche – jetzt klagt er

Von Denise Snieguole Wachter
Harald Wohlfahrt, Deutschlands größter Starkoch, darf nicht mehr in seine Küche – jetzt klagt er.

3-Sterne-Koch vor Gericht

Sternekoch Harald Wohlfahrt darf nicht mehr in seine Küche

"Gault&Millau" fand den Koch des Jahres 2017 in Frankfurt: Andreas Krolik erhielt die Auszeichnung des Gourmetführers

Andreas Krolik

"Gault&Millau" kürt den Koch des Jahres

50 Jahre deutsche "Michelin"-Sterne

Küchenchefs verwenden heute bessere Zutaten und raffiniertere Kombinationen

Gekochte Entenfüße in einer Sauce aus schwarzen Bohnen

Von der Schnauze bis zum Schwanz

Esst mehr Augen, Schweinedarm und Entenfüße!

Vom "Gault Millau Deutschland 2014" zum Koch des Jahres gekürt: Daniel Achilles vom Restaurant Reinstoff in Berlin. Er braucht für seine Luxusküche keinen Hummer. Bei ihm gibt es auch mal Tomaten  und Gurken auf dem Teller.

Restaurantführer "Gault Millau"

Berliner ist "Koch des Jahres"

Er schaut etwas skeptisch, aber sieht dabei glänzend aus: George Clooney und der Deutsche Medienpreis

Schauspieler bekommt Deutschen Medienpreis

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Von Jan Boris Wintzenburg

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