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Noch Fragen?

Frage Nummer 3000102768 wokk

Haltbarkeitsdatum für Salz

Diese Woche habe ich Meersalz gekauft.
Auf dem Päckchen fand ich ein Haltbarkeitsdatum.
Warum muss das sein?
Darf man eventuell auch nicht mehr im Meer baden?
Antworten (15)
dschinn
Unbedingt sofort entsorgen!
Noch besser als Sondermüll!
Weil Salz geht doch in Verbindung mit Wasser ein gefährliche Laakenkonstrukt ein.

Dazu gehören natürlich auch Badesalze!
Ganz wichtig! Nicht drin baden!

Also:
Nicht anfassen, nur wegwerfen!
Sgt_Hartman
Und um sicher zu gehen das du immer genug Salz im Haus hast solltest du mehr Salz kaufen.
Dorfdepp
Manche Salze enthalten Zusatzstoffe wie Jod, Fluor oder Folsäure. Für die Wirkungszeit dieser Stoffe gilt das MHD,
bh_roth
Alles, was Lebensmittel ist, wird mit einem MHD versehen. Auch wenn es das nicht benötigt, wie z.B. Salz. Salz kann eigentlich nicht schlecht oder ungenießbar werden.
Skorti
Die Angabe des Mindesthaltbarkeitsdatums ist nach der LMKV nicht erforderlich bei:

6. Speisesalz, ausgenommen jodiertes Speisesalz,


Das gilt aber erst seit Ende 2016 oder so.
Somit ist dein Meersalz jodiert oder schon jetzt ca. 2 Jahre alt.
solitude33
Nicht verwendet werden sollte Salz, auf welchem die Halbwertszeit vermerkt ist.
wokk
Das Salz habe ich diese Woche gekauft .
Es ist garantiert NICHT jodiert!
Kommt aus Frongraisch - nicht aus der Grube ASSE!
Habe trotzdem vorsichtig dran geleckt! 👅 Nichts passierte!
Hassboss
Meersalz enthält immer Jod. Und die französischen Kernkraftwerke sind recht betagt.
Cheru
Das gute Fleur de Sel soll in Handarbeit mit einer Holzschaufel als dünne Salzschicht von der Wasseroberfläche abgeschöpft werden. "Markt" vom NDR will herausgefunden haben, dass dabei besonders viel Mikroplastik mit erwischt wird, weit mehr als bei "normalem" Meersalz, das als Bodensatz gewonnen wird.

An dem Plasik setzt sich alles mögliche Zeug fest. Möglicherweise hat das ja eine Mindesthaltbarkeit?
wokk
@ cheru: Plastik hat eine Mindesthaltbarkeit von 300 Jahren . . .
Cheru
Mag sein, aber das anhaftende Zeug wie Fischreste, Algen, Auscheidungen, Rogen, Bakterien, was ist damit?

Es wäre auch denkbar. dass der Hersteller alle möglichen Salze herstellt, u.a. jodierte. Seine Verpackungsmaschine druckt dann standardmäßig ein MHD auf alle Verpackungen.
wokk
Ja das ganze Zeugs ist sowieso ekelhaft: Fische bumsen da im Wasser . . .
Cheru
Es gibt immer noch keine Wirkung nach dem Lecken?
wokk
Ja - ganz schlimm.
Mir fielen die Augen zu!
Gerade erst wieder zu mir gekommen!
Cheru
Wie bei mir! Ich werde gleich mal nach unserem Salz schauen ...