Zucker Warum lieben wir Süßes so sehr? Forscher sind unserer Lust am Naschen auf der Spur

Forscher haben immer raffinierter Methoden, um herauszufinden, was uns am Zucker reizt und auch der Fotograf Jan von Holleben hat sich in seiner Arbeit mit dem Thema Süßigkeiten auseinandergesetzt.
Zuckerschnuten: Ich wollte doch Gummibärchen! An Lakritz scheiden sich die Geschmäcker. Nur Liebe oder Hass scheinen möglich
Zuckerschnuten: Ich wollte doch Gummibärchen! An Lakritz scheiden sich die Geschmäcker. Nur Liebe oder Hass scheinen möglich
© Jan von Hollleben
Erschienen in stern 29/2022

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