
Rindfleisch - 15.415 Liter Wasser pro Kilogramm Einer der Spitzenreiter unter den Lebensmitteln ist Rindfleisch: Im Durchschnitt sind 15.415 Liter Wasser pro Kilogramm Fleisch (ohne Knochen) nötig. Grundlage der Berechnung ist die Intensivhaltung von Rindern, die nach drei Jahren ihr Schlachtgewicht erreicht haben. Bis dahin hat ein Tier laut der Tierschutzorganisation Peta etwa 1300 Kilogramm Futter aus verschiedenen Getreidesorten und Soja, 7200 Kilogramm Heu und rund 24.000 Liter Wasser zum Tränken gebraucht. Für das Futter werden insgesamt 15.300 Liter Wasser fällig.
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