Wie Hersteller mit unsinnigen Portionsangaben tricksen | STERN.de

Zum Artikel Wie Hersteller mit unsinnigen Portionsangaben tricksen

So ist eine Portionsangabe sinnvoll: Auf der Käsepackung von Edeka ist angegeben, wieviel Nährwert in einer Scheibe à 36 Gramm steckt. — So ist eine Portionsangabe sinnvoll: Auf der Käsepackung von Edeka ist angegeben, wieviel Nährwert in einer Scheibe à 36 Gramm steckt.

© Verbraucherzentrale Hamburg

Diese Fruchtgummischlange von Haribo wiegt 40 Gramm. Auf der Packung steht aber nicht der Zuckergehalt für eine ganze Schlange, sondern für die empfohlene Portion von 25 Gramm. Das sieht dann nicht ganz so ungesund aus - auch wenn die meisten natürlich trotzdem die ganze Schlange verspeisen werden.

Seltsames Verwirrspiel: Hersteller Nestlé gibt bei manchen Kitkat-Sorten einen ganzen Riegel als Portion an, bei anderen einen halben oder ein Drittel. Auf Anfrage der Verbraucherzentrale erklärte das Unternehmen, man arbeite an einheitlichen Angaben.

Noch mehr zu vereinheitlichen hat Hersteller Mars bei den Portionsangaben seiner M&M-Packungen. Bei diesen vier Varianten schwankt die Portionsangabe zwischen einem Viertel und einem Siebtel der Packung, was mal 40 mal 46,8 mal 47,1 und einmal 50 Gramm entspricht.

Bei Milka zieht man tatsächlich einen Riegel als Portionsgröße heran. Je nach Größe der Schokoladentafel ist die Portion dann zwischen 16,7 Gramm und 40 Gramm groß.

Bei dieser 50-Gramm-Packung Chips ist die Portionsgröße mit 30 Gramm angegeben. Ehrlicher wäre es, den Energie- und Fettgehalt für den vollen Inhalt von 50 Gramm aufzudrucken.

Wer sich bei diesem Smoothie an die Portionsangaben hält, erhält zwei Gläser und einen Rest von 30 Gramm.

Zweierlei Maß: Während Nährwertangaben wie Zucker in der rechten Tabelle auch auf den einzelnen Bonbon (=6,1 Gramm) runtergerechnet sind, wird in der Tabelle der enthaltenen Vitamine links nur der bombastische Wert je 100 Gramm ausgewiesen.

So ist eine Portionsangabe sinnvoll: Auf der Käsepackung von Edeka ist angegeben, wieviel Nährwert in einer Scheibe à 36 Gramm steckt.

Mehr zum Thema

26. Januar 2026,08:16

Waschbecken reinigen: Am besten mit Handschuhen

Tricks Waschbecken reinigen in Bad und Küche: Mit diesen Mitteln klappt es

24. Januar 2026,08:23

9 Bilder

Omega-3 in Grünkohl

Für Herz und Hirn Diese Lebensmittel stecken voller gesunder Omega-3-Fettsäuren

22. Januar 2026,07:36

Protein Eis selber machen

Muskelbooster Fitness ohne Verzicht: So einfach können Sie Protein-Eis selber machen

19. Januar 2026,08:13

Schmutz, Schimmel und Stockflecken lassen sich mit einem Fugenreiniger leichter entfernen

Schöne Fliesen Fugen reinigen in Bad und Küche: So werden die Zwischenräume sauber

19. Januar 2026,07:33

Gesichtsöle eignen sich zur Pflege verschiedener Hauttypen

Hautpflege Reichhaltige Pflege: Welche Gesichtsöle eignen sich für welche Hauttypen?

15. Januar 2026,07:16

Philips Heißluftfritteuse im Test

2 Kammern Crunch trifft auf Dampf: Der Philips Steam Airfryer im Test

12. Januar 2026,07:54

Milchaufschäumer Test: Die vier Modelle mit Milchschaum von oben

Vergleich Welcher schäumt am besten? Vier Milchaufschäumer im Test

08. Januar 2026,15:36

Lego reinigen: Legosteine liegen im Wäschesack in einer Waschmaschine

Haushaltstipp Lego reinigen: Warum die Waschmaschine nur die zweitbeste Option ist

06. Januar 2026,07:59

Eine Frau serviert einen Protein Shake zum Abnehmen.

Muskelaufbaus "Protein Shakes sind nicht nur etwas für Bodybuilder": Ernährungsexpertin im Interview

Newsticker

31. Januar 2026 | 05:14 Uhr

Konjunktur: Schwache Nachfrage belastet Stimmung in Chinas Industrie

31. Januar 2026 | 04:00 Uhr

Elektromobilität: Neue Prämie lässt Interesse an E-Autos sprunghaft steigen

30. Januar 2026 | 20:30 Uhr

Edelmetall: Gold und Silber weiten Verluste aus

30. Januar 2026 | 16:14 Uhr

Umstrittenes Gasprojekt: Nach Urteil: Gasbohrung vor Borkum soll bis Sommer beginnen

30. Januar 2026 | 14:19 Uhr

Haus und Wohnung: Interhyp erwartet keinen großen Immobilienaufschwung

30. Januar 2026 | 14:00 Uhr

Kevin Warsh von Trump als neuer US-Zentralbankchef nominiert

30. Januar 2026 | 13:25 Uhr

Hauptversammlung: Thyssenkrupp-Chef wirbt vor Aktionären für Konzernumbau

30. Januar 2026 | 12:48 Uhr

Rente mit 63 Jahren: Dürfen Sie früher in den Ruhestand?

30. Januar 2026 | 12:48 Uhr

Rente steuerfrei: So viel darf ich bekommen, ohne Steuern zu zahlen

30. Januar 2026 | 12:46 Uhr

Kommunale Verkehrsbetriebe: Verdi ruft bundesweit zu Warnstreiks im Nahverkehr auf