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Currywurst und Burger gehören zum Lieblings-Fastfood der Deutschen - und werden an fast jeder Ecke verkauft. Um sich abzuheben, setzen nun immer mehr Imbissbesitzer auf Luxus. Und das zahlt sich aus. Von Tina Bremer-Olszewski
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Auch bei McDonald’s kam der Erfolg mit Salaten zurück. Findige Unternehmer setzen deshalb gleich ganz auf schnelles Essen für Gesundheitsbewusste: Die erste Kette für Öko-Fastfood erobert Deutschland.
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