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Deutschlands kulinarischer Exportschlager hat auf der Autobahn 5 in Hessen eine Vollsperrung verursacht. Das Sauerkraut fror auf der Fahrbahn fest und ließ sich nur gut gesalzen entfernen.
Der chinesische Starpianist Lang Lang ist ein Freund der deutschen Küche.
Die Sauce auf 4 Teller verteilen, die Würstchen hineinsetzen und das Sauerkraut obendrauf geben. Mit Dillzweigen dekorieren.
Den Zucker in einer Pfanne goldgelb schmelzen. 20 g Butter dazugeben und aufschäumen lassen. Die Apfelscheiben darin bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 2 Minuten sanft karamellisieren.
Manch alte Obstsorte oder Nutztierrasse ist vom Aussterben bedroht, weil sie aufwendiger zu pflegen ist und nicht so viel Ertrag bringt wie eine moderne Züchtung. Die «Arche des Geschmacks» der Genießervereinigung Slow Food bewahrt sie vor dem Vergessen.
Immer mehr Hersteller reichern Lebensmittel mit zusätzlichen Stoffen an, etwa mit Vitaminen oder mit Milchsäure-Bakterien. Solche Joghurts, Drinks oder Snacks sollen der Gesundheit nützen. Doch stimmt das? Oder schaden sie sogar?
Ernst, streng, fleißig - diese Attribute fallen Franzosen ein, wenn sie an Deutsche denken. Ansonsten ist das Deutschlandbild unserer Nachbarn wenig schmeichelhaft: Deutsche werden als Rivalen wahrgenommen und sind eher Partner als Freunde, ergab eine Umfrage.
Wenn da zum Fest mal nicht der Zoll vor der Tür steht: Ungewohnt offen hat Sandra Bullock in einer Late-Night-Show über Privates geplaudert. Dabei ging es auch um deutsche Wurst, die zum Fest nicht fehlen dürfe. Fleisch aus Europa darf allerdings nicht in die USA eingeführt werden.
Anne Will hat es tatsächlich geschafft, auf einen ereignisreichen politischen Tag zu reagieren und das Thema ihrer Sendung umzuwerfen. Noch besser: Zu Gast war unter anderem die Schriftstellerin Thea Dorn, die jene Fragen stellte, die Anne Will selbst hätte stellen sollen.
Vor dem Konzert in Berlin boten die Brachialrocker von Rammstein ihren Fans ein ganz besonderes Spektakel: Sie ließen sich medienwirksam zu Grabe tragen.
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