Gemüsechips
Auf den ersten Blick wirken sie gesünder als Kartoffelchips. Es handelt sich schließlich um Gemüse: Rote Bete, Kürbis oder Pastinaken. Tatsächlich ist es nicht das gleiche als würden Sie Gemüse roh verzehren. Genauso wie bei Kartoffelchips enthalten Chips aus Gemüse recht viel Salz und auch Fett. Und am Ende genauso viele Kalorien wie normale Chips. (Wer darauf nicht verzichten mag, kann Gemüsechips im Backofen machen, dabei kann man zumindest das Salz und das Fett regulieren. Hier geht's zum Rezept!)
Auf den ersten Blick wirken sie gesünder als Kartoffelchips. Es handelt sich schließlich um Gemüse: Rote Bete, Kürbis oder Pastinaken. Tatsächlich ist es nicht das gleiche als würden Sie Gemüse roh verzehren. Genauso wie bei Kartoffelchips enthalten Chips aus Gemüse recht viel Salz und auch Fett. Und am Ende genauso viele Kalorien wie normale Chips. (Wer darauf nicht verzichten mag, kann Gemüsechips im Backofen machen, dabei kann man zumindest das Salz und das Fett regulieren. Hier geht's zum Rezept!)
