Johannisbeere

Obststräucher dürfen in keinem Garten fehlen. Besonders farbenfroh ist die Johannisbeere. Wer die roten, weißen oder schwarzen Früchtchen liebt, sollte sich um sie kümmern. 

Ein absolutes Highlight des Sommers? Die Beerensaison. Die verschiedenen Sorten bringen nicht nur herrliche Farbtupfer auf den Teller, sie schmecken zudem auch unwiderstehlich. Zum Beispiel in einer Biskuit-Rolle.

Es ist Beerenzeit! Die leckeren Früchte versüßen uns den Sommer und schmecken gerade jetzt extrem aromatisch. Als Schichtdessert in Kombination mit einer erfrischenden Frischkäse-Creme und knusprigen Keksen sind sie unwiderstehlich. Das Rezept.

Johannisbeeren sind köstlich, gesund, und sie haben nur kurz Saison – deshalb sollte man zugreifen, sobald man sie sieht.

Johannisbeeren sind köstlich, gesund, und sie haben nur kurz Saison – deshalb sollte man zugreifen, sobald man sie sieht.