Krabbe

Speisefische, Muscheln und Krabben aus Nord- und Ostsee sind laut Stichproben der Umweltorganisation Greenpeace zum Teil stark mit schädlichen sogenannten Ewigkeitschemikalien (PFAS) belastet. Eine Mahlzeit von 150 Gramm Scholle, Hering, Steinbutt oder Krabben weise PFAS-Konzentrationen auf, die über den Empfehlungen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit für eine wöchentliche Aufnahmemenge für Erwachsene liegen, teilte Greenpeace am Montag mit. Auch in Miesmuscheln, Makrele, Schellfisch und Seezunge seien PFAS gefunden worden. 

Nicht nur Vögel gehen auf Wanderschaft, auch viele andere Spezies reisen weit über den Erdball. Forscher beobachten diese Tierwanderungen, auch zum Artenschutz.  

Schwierige Fummelei, großer Geschmack: Für Bundeslandwirtschaftsminister Rainer steht in Büsum zum ersten Mal Krabben pulen an. Er lernt es schnell.

Krabbenbrötchen-Liebhaber aufgepasst: Warum die Krabben eigentlich gar keine Krabben sind und weitere Fakten rund um die kleinen Wattenmeerbewohner.

Sehen Sie im Video: Junge klagt über Schmerzen nach Baden im Meer – Arzt entfernt Krabbe aus Ohr.