Die Hamburger schwärmen gerade vom Essen im Restaurant "Batu". Die Gerichte dort sind an die nordchinesische Szechuan-Küche angelehnt. "Batu"-Koch Marcel Stut verrät sein Rezept für Dan-Dan-Nudeln mit Blumenkohl.
Einfach Essen - Die Genusskolumne Vom Original-Koch aus "Kitchen Impossible": Hier verrät Marcel Stut sein Rezept für Dan-Dan-Nudeln

Dan-Dan-Nudeln mit Blumenkohl
© ALIONA KARDASH/Stern