Einen eigenen Fond zu ziehen, ist alles andere als verrückt. Es ist auch nicht so viel Arbeit. Es ist der Ausweis von Geschmack und Sparsamkeit.
Gamerschlags Küche Täglich frisch kochen? Mit selbstgemachtem Hühnerfond gelingt das ganz einfach

Selbst gemachter Hühnerfond schmeckt ausschließlich nach seinen Zutaten und nicht nach Zusätzen
© Wolfgang Schardt