Einfach Essen – die Genusskolumne
Bereit für den Dip-Kick? So bereiten Sie köstliche koreanische Pfannkuchen zu

Koreanischer Pajeon
Heute wird Pajeon – koreanischer Pfannkuchen – mit einem Sojasauce-Dip zubereitet
© Wolfgang Schardt, Maria Grossmann, Roland Geiselmann

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Viele mögen ihn süß, aber Pfannkuchen schmeckt auch mit Gemüse – und mit Sojasauce zum Reintunken.
Erschienen in stern 33/2023

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