Die erste Genießerin dieses Pfannkuchens war wohl Sisi. Trotzdem ist er ihrem Mann gewidmet: der Kaiserschmarrn, mit blaublütiger Sauce.
Einfach Essen – die Genusskolumne Skandal im Süßbezirk: Ein Kaiserschmarrn-Rezept, das auch Sisi schmecken würde

Kaiserschmarrn, hier mit Blaubeer-Sauce, schmeckt genauso gut mit Apfelmus und Zimt und Zucker oder traditionsgemäß mit Zwetschkenröster
© Wolfgang Schardt; Maria Grossmann (Styling); Roland Geiselmann (Foodstyling)