Weniger schmeckt mehr! Spitzenküche für kleines Geld: Heute gibt's ein Rezept für pochierte Eier in Knoblauchjoghurt.
Neulich habe ich den Spitzenkoch Alexander Herrmann gefragt, was Butter kostet. Er wusste es nicht. Es sind ungefähr 1,80 Euro für eine Packung Haushaltsbutter. Ich stellte ihm die Frage, weil er die neue Show "Chefkoch TV" moderiert (wochentäglich um elf Uhr bei RTL). Darin treten Hobbyköche gegeneinander an. Die Herausforderung: Sie haben nur 4,99 Euro zur Verfügung für zwei Portionen. "Es wird so gekocht wie zu Hause", sagt Herrmann. "Die Hobbyköche müssen genau überlegen, was sie einkaufen wollen. Dann liegt auf der Küchenzeile eben nur eine halbe Gurke oder ein Viertelkopf Weißkraut."
